Siguiendo el mismo espíritu de los trabajos anteriores se ha abordado el trabajo presente. La mayor sensibilidad de la sociedad en el respeto al Medio Ambiente ha supuesto respecto a décadas anteriores que se produzca un cambio significativo en la manera de controlar las plagas y enfermedades de los frutales. Así, el control integrado y el control biológico son, hoy en día, los sistemas más aconsejados.

Las nuevas tecnologías han permitido que un número mayor de ciudadanos podamos acceder de forma rápida y cómoda a la información. La edición que hoy presentamos en formatos de página web y CD está basada en la que anteriormente se publicó como libro; sin embargo, se ha renovado, ampliado y actualizado.

Expresar a los autores mi agradecimiento por el esfuerzo desempeñado en este trabajo que, sin lugar a dudas, servirá para que el sector conozca y controle, con mayor precisión, las plagas y enfermedades que afectan a sus manzanales, con el objetivo de lograr una cada vez mejor materia prima.

Aprovecho también para manifestar que el Departamento de Desarrollo del Medio Rural seguirá fomentando la aplicación de modernización y control a todo el proceso de producción y fabricación, en su apuesta por garantizar una óptima calidad del producto final, la sidra.

Rafael Uribarren Axpe
Diputado Foral del Departamento de Desarrollo del Medio Rural