Pensamos que el destinatario directo de nuestro trabajo ha de ser el agricultor
por lo que por encima de cualquier deformación profesional hemos
querido hacerle llegar por medio de esta página web una asistencia
técnica expresada de forma clara, sencilla y práctica que
de alguna forma le ayude a desbrozar el poco conocido tema de la sanidad
de sus manzanales. No obstante hemos de confesar que nos veríamos
recompensados si el círculo de consultantes se ampliara lo más
posible, señal de que el trabajo ha gustado y que el objetivo
de difundir nuestros limitados conocimientos se ha cumplido.
Se describen sesenta y nueve fichas de plagas, enfermedades, fauna auxiliar
y problemas de origen no parasitario causados por hongos, bacterias,
virus, nematodos, insectos, ácaros, roedores, plantas parásitas,
golpe de sol, asfixia radicular, etc.
Podría pensarse que presentar sesenta y nueve fichas sobre problemática
fitopatológica en manzano es excesivo, y lo es en cierta medida.
No pretendemos ser alarmistas al exponer tal cantidad de problemas; podemos
estar tranquilos pues la mayoría de ellas no manifiestan apenas
actividad , se encuentran en aceptable equilibrio ecológico. Nuestra
labor debe ir encaminada a no modificar en exceso ese equilibrio para
evitar que lo que hoy día son plagas o enfermedades menores evolucionen
hacia problemas de mayor entidad; podríamos decir que, actualmente
y hablando en términos generales, no superan la docena el número
de plagas y enfermedades que de verdad sufren nuestros agricultores en
su propia economía y nuestros frutales en su propio desarrollo.
Entre éstas merecen singular atención las alteraciones
causadas por criptógamas u hongos microscópicos cuya acción
en Gipuzkoa es importante pues las condiciones de temperatura y humedad
les son muy favorables.
En cuanto a los medios de control contra plagas y enfermedades no nos
cansaremos de repetir, y así lo hemos hecho a lo largo de nuestra
exposición, que la aplicación de productos fitosanitarios
debería ser consecuencia de una observación exhaustiva
de la magnitud de los daños, de un conocimiento exacto de la biología
del parásito y de un seguimiento de las relaciones del huésped,
en este caso el manzano, ante el agente parasitario o patógeno.
El tema de los plaguicidas merecería de por sí una dedicación
especial que escapa de los objetivos de esta página web. Nosotros
nos hemos limitado ha recomendar una serie de materias activas de eficacia
demostrada, sin pretender abarcar toda la amplitud del tema.
No queremos omitir nuestro agradecimiento a Javier Hernandez Aina como
coautor del libro publicado el año 1986 y como revisor del presente
texto, y a los buenos colaboradores que tuvimos entonces como Carlos
Gómez de Aizpúrua, por sus excelentes fotografías
de lepidópteros; Manuel Sampayo, Patxi Onco, Joaquin Labayen y
Ernesto Gurruchaga por el aporte de varias fotografías; Chema
Roura y José Antonio Ibáñez por los dibujos.
La edición de esta página web ha sido posible gracias
a la colaboración que el Departamento de Desarrollo del Medio
Rural de la Diputación Foral de Gipuzkoa mantiene con el Colegio de
Peritos e Ingenieros Técnicos Agrícolas del País
Vasco, que en la persona de Eli Bengoetxea ha realizado con gran eficacia
trabajos de campo y laboratorio, así como la informatización
de las fichas con la voluntariosa ayuda de Juanpa.
Han sido de gran utilidad el apoyo animoso de Gregorio Arteaga en el
trabajo propio de laboratorio, la total disponibilidad de Amaia Urkola
para cualquier tipo de tareas, y los trabajos sobre el manzano de Aitor
Etxeandia, de donde hemos extraído algunos de los datos que se
ofrecen.
Agradecer también a IKT, en las personas de Mikel Echarri y Juan
Luis Sánchez, que diseñaron e instalalaron el programa
básico inicial; a IZFE, en las personas de Javier Juanes e
Irene Izaguirre, que han canalizado informáticamente el trabajo;
y a Adimedia, por la buena confección de la página web.
Sólo falta nuestra dedicatoria que suele ser imprescindible en
estos casos. Reunidos los autores de esta página web decidimos
por unanimidad ofrecer nuestro trabajo a los fruticultores de Gipuzkoa,
que al fin y al cabo han sido la musa inspiradora del mismo.
Dioni Berra Lertxundi
Sanidad Vegetal. Diputación Foral de Gipuzkoa
Ignacio Javier Larrañaga
Urain
Desarrollo Pomológico. Diputación
Foral de Gipuzkoa
Eli Bengoetxea Martínez
Ingeniero Técnico Agrícola
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