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LAS VENTAJAS PARA EL CONSUMIDOR |
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Según se desprende de una encuesta realizada
en Europa durante 2001, las prioridades
de los ciudadanos respecto a la política agrícola
son la producción de alimentos sanos y seguros, y el respeto
al medio ambiente. Aspectos como la protección de las pequeñas
y medianas explotaciones, la mejora de las condiciones de vida rurales,
o la ayuda para la adecuación de la producción agrícola
a las expectativas de los consumidores también forman parte
de estas prioridades. Links de interés. |
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Cuando los agricultores siguen los consejos de las
otras secciones, los consumidores salen beneficiados, pues los alimentos
que consumen han sido producidos utilizando poco o nada los productos
químicos, cuidando la salud y bienestar de los animales,
utilizando los medicamentos correctamente, e invirtiendo en instalaciones
más seguras para el manipulado de los alimentos. El mayor
beneficio para el consumidor es la provisión de alimentos
sanos y seguros. Como es lógico, resulta inevitable que estos
productos certificados mediante denominaciones de origen y lábeles,
tengan un precio de venta mayor que otros que hayan sido obtenidos
utilizando métodos de producción intensiva y/o masiva.
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